Abbattitore – SERIE NEW RUNNER BASIC (nuovo)

Gli abbattitori in inox della linea BASIC sono lo strumento ideale per chef, pasticceri e gelatieri che richiedono affidabilità e semplicità di utilizzo. Sia l’abbattitore piccolo da banco, sia la sua versione più capiente sono infatti dotati di scheda elettronica semplificata, dall’utilizzo semplice ed intuitivo che consente di impostare il ciclo di abbattimento e le altre funzioni in tempi rapidissimi. L’abbattimento può essere selezionato a tempo oppure tramite sonda (disponibile per alcuni modelli) da inserire nel cuore del prodotto.

La linea BASIC comprende solo abbattitori in acciaio inox AISI 304 con impianto tropicalizzato per funzionare anche con temperature esterne alte e con in dotazione la struttura portateglie. Inoltre, ogni abbattitore di piccole o grandi dimensioni è dotato della funzione di sbrinamento automatico a sosta. La resa cambia da modello a modello in base alle esigenze dell’utilizzatore.

Ampia gamma di modelli, dall’abbattitore piccolo da banco con capacità di tre teglie GN 2/3 al capiente abbattitore da quindici teglie GN 1/1 o per teglie cm 40×60.

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