- Abbattitore di temperatura 10 teglie GN 1/1 o 60×40 cm
- Resa: +90 / +3°C = Kg 43 ● +90 / -18°C = Kg 32
- Costruzione interno/esterno in acciaio inox AISI 304
- Impianto tropicalizzato
- Sbrinamento automatico a gas caldo
- Scheda elettronica “touch” di controllo e programmazione multifunzione e multilingua
- Abbattimento positivo (hard/soft) e negativo a tempo o a spillone
Abbattitore – GEMM TOP (nuovo)
Gli abbattitori della linea TOP sono quanto di meglio la tecnologia del freddo può offrire in termini di presta- zioni e funzionalità. Sono dotati di impianti potenziati per poter gestire anche carichi di lavoro elevati garantendo sempre la massima affidabilità e di scheda elettronica touch screen da 5‘’ multifunzione e multilingua. Una gamma completa dal 5 teglie GN 1/1 fino al modello con capacità 12 teglie GN 2/1 / 60×80, tutti dispongono di un sistema di sbrina- mento a gas caldo. Su richiesta è possibile installare il dispositivo Wi-Fi per la supervisione su Cloud.
Descrizione
- Controllo velocità ventole
- Ciclo sanificazione pesce
- Programmazione cicli di lavoro
- Dispositivo scarico dati HACCP (su richiesta)
- Sonda riscaldata (su richiesta)
- Lampada UV (su richiesta)
Capacità ciclo di abbattimento
–
Numero teglie
–
Dimensioni
Dimensioni base larghezza cm: –
Dimensioni base profondità cm: –
Dimensioni base altezza cm: –
Peso netto kg: –
Compila il form per ricevere cataloghi
- Abbattitore di temperatura 10 teglie GN 1/1 o 60×40 cm
- Resa: +90 / +3°C = Kg 43 ● +90 / -18°C = Kg 32
- Costruzione interno/esterno in acciaio inox AISI 304
- Impianto tropicalizzato
- Sbrinamento automatico a gas caldo
- Scheda elettronica “touch” di controllo e programmazione multifunzione e multilingua
- Abbattimento positivo (hard/soft) e negativo a tempo o a spillone
- Controllo velocità ventole
- Ciclo sanificazione pesce
- Programmazione cicli di lavoro
- Dispositivo scarico dati HACCP (su richiesta)
- Sonda riscaldata (su richiesta)
- Lampada UV (su richiesta)
Capacità ciclo di abbattimento
–
Numero teglie
–
Dimensioni
Dimensioni base larghezza cm: –
Dimensioni base profondità cm: –
Dimensioni base altezza cm: –
Peso netto kg: –
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Informazioni aggiuntive
| Marca | GEMM |
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