Pasticceria
Prodotti per pasticceria e semilavorati, realizzati con ingredienti selezionati e ricettati con cura, a garanzia di alte prestazioni e una resa eccellente dei prodotti finiti rispondente ai moderni dettami della buona pasticceria: è la nostra proposta per clienti esigenti e che vogliono essere sempre al passo con l’innovazione.
Il perfetto bilanciamento degli ingredienti permette infatti di ottenere prodotti finiti dalle caratteristiche di gusto e struttura ottimali e costanti nel tempo; inoltre le nostre basi consentono di ridurre il numero di pesate degli ingredienti, abbassando così il rischio di errori e riducendo i tempi di preparazione e i costi di manodopera.
Dalle basi per prodotti da forno fino a quelle per semifreddi e dessert positivi, grazie ad una costante ricerca proponiamo soluzioni efficienti e d’avanguardia per rispondere alle esigenze non solo dei professionisti del settore, ma anche e soprattutto dei consumatori finali. Dai gusti classici e alla frutta fino ai sapori più ricercati e particolari, le nostre proposte sono caratterizzate da un gusto intenso e naturale; possono essere dosate e combinate a piacere e sono perfette per insaporire ogni prodotto di pasticceria fredda o da forno.
